牡蠣まつり

今年も能登牡蠣の季節がやってまいりました。

今回は、ランニング仲間から教えてもらった養殖業者さん『飛田水産』さんへ直接買いに行ってきました。
朝どれを出荷されているので配送でも新鮮なのですが、今年も中止になってしまった『能登和倉万葉の里マラソン』のコース沿いにあるので、
あの風景を見たくてドライブがてら次男をお供に行ってきました。

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このポイントは30キロ過ぎかな。
湾の対岸にスタート地点の和倉温泉が見えて、ゴールが遠いな…と思っている頃です(笑)
でもいいですよね、この景色。
来てよかった。
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さて、自宅に戻り牡蠣まつりスタートです。
一斗缶を開けると、ギッシリ詰まっています。
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能登の珪藻土で作った七輪で焼いていただきました。
大粒の身がふっくらしてとても美味しいです。
ちなみのこの一斗缶で約100個入っています。
牡蠣だけでお腹が一杯になります(笑)
大満足!
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Swivel Architects

スイベル アーキテクツ 一級建築士事務所


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by DesignRoomOT3 | 2022-03-21 19:18 | 趣味・旅行・遊び | Comments(0)