タケノコ掘り

今日は妻の友人家所有の竹林でタケノコ掘りをさせてもらいました。

ほぼ平地の足場の良いところで、なんの苦労もなくサクサクと掘れます。

まさにタケノコパーク。

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裏年と聞いていましたが、ここはあまりそういうのは関係ないということで、至るところにニョキニョキと。

5家族で70~80本ほど収穫したのではないでしょうか。

我が家は25本ほど。

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全鍋総出で茹で上げて。

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タケノコづくしの食卓。

旬を美味しくいただきました。

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by DesignRoomOT3 | 2021-04-25 19:28 | 暮らし | Comments(0)